Най-полезните хранителни продукти през 2012 година

Отвсякъде тече информация какво е полезно и какво не е. Куп специалисти и диетолози непрекъснато сменят полезните за организма продукти, количеството им и комбинациите храни. Вярно е, че всеки човек си има индивидуални нужди. Кое обаче остава като по-обща максима?

Американски учени определиха най-полезните хранителни продукти на 2012 г. Те са били събрани след щателни изследвания.

Според диетолозите едни от най-важните храни в ежедневното меню на всеки човек са тези, съдържащи антиоксиданти. По тази причина те поставят акцент върху доматите и техния редовен прием. След червените зеленчуци се нареждат чушките и горските плодове като малини, къпини, ягоди, които са богати на витамини и минерали.

 Предписваният заместител на месото – соята, също намира място сред полезните храни на годината. Специалистите обясняват, че спанакът бори раковите клетки, а киселото мляко и йогурта са необходими за регулация на стомаха.

Заменете олиото със зехтин, не само заради фигурата, а и защото е източник на мононенаситени мазнини като телешкото месо и сьомгата.