В периода на слънчевите топли дни все по-често се замисляме за сладолед, но за жалост готовият такъв често е пълен с много изкуствени добавки и захар.

В днешната рецепта ще ви представим домашния сладоледен крем, заедно с Clovesandvanilla.com

Съставки:

2 кофички цедено кисело мляко (по 500 г кофичката)

3-4 с. л. какао (ако обичате наситен какаов вкус може да сложите дори 5 с. л. какао)

2-3 с. л. разтопен мед (ако обичате много сладко сложете 3 с. л. мед), може да замените меда и с кокосова захар

Ванилия (2-3 прахчета или 2 ч. л. ванилов екстракт)

2 банана обелени и нарязани на филийки или предпочитания от вас плод

Шепа натрошени орехови ядки

В една по-дълбока купа разбъркайте цеденото кисело мляко с меда/захарта и ванилията. След като овкусите киселото мляко го разделете в две купички, към едната добавете какаото и разбъркайте добре, опитайте и ако има нужда добавете още мед/захар.

Започнете сглобяването в чаши за сладолед/купички. Поставете от единия вид крем, после няколко резена банан (или предпочитания от вас плод), малко натрошени орехови ядки и завършете с другия вид крем. Аз разпределих крема в 5 купички за сладолед.

Оставете го да стегне за около 2-4 часа в хладилник и поднесете. Ако имате подръка прясна мента, гарнирайте с нея за свежест. Това е един здравословен, лесен и вкусен домашен сладолед.