Необходими продукти:

2 ч.ч. брашно

5 белтъка

1 ч.ч. олио

1 ч.ч. захар

1 кафена чаша счукани орехи

1 пакетче ванилия

кората от 1 лимон

2 с.л. пудра захар
 

Начин на приготвяне:

Белтъците се разбиват на сняг със захарта. Прибавят се на тънка струя брашното и олиото, а след това ситно настърганата кора и ядките.

Размесват се леко. Приготвеното тесто се изсипва в намазана с масло тавичка и се пече при умерена температура.

Още по темата

Изпеченият сладкиш се поръсва с пудрата захар, ароматизирана с ванилията, а преди поднасянето се нарязва с чаша на полумесеци.