Какво ще готвите днес ???
 

Пуснах същата тема и в друг форум,понеже се изчерпах от към идеи.
Хайде да ви видя какво ще папкате вие днес :lol:

Аз вече си сготвих - супичка :lol:

Пълнени чушки със сирене и яйце

Кюфтета с доматен сос- страшни!
А и още няколко идеи мога да ти дам- кюфтета от тиквички с млечен сос, пиле със сметана, пататник на тиган :wink: , ако нещо те затруднява някоя рецепта, кажи, ще помагам :)

Я бързо казвай как ги правиш тези кюфтета от тиквички и соса също :lol:

ПОРЦИИ: 4

ПРОДУКТИ:
1 кг. тиквички
200 г. сирене
3-4 яйца
4-5 супени лъжици брашно
1 вр. магданоз
1 вр. копър
2 счукани скилидки чесън
черен пипер


ПРИГОТВЯНЕ:
Тиквичките се настъргват, посоляват и се оставят в гевгир да се отцедят добре. След това се прибавят останалите продукти. От готова смес се загребва със супена лъжица и се пържи в сгорещена мазнина. Сервира се по желание с кисело мляко, може и подправено с чесън и копър. Наздраве!

Кюфтета от тиквички:
около 1, 1,5 кг. тиквички
3-4 лъжици брашно
1 яйце
1/2 чаша сирене
сол,копър,магданоз

Нстъргваш тиквичките на ренде, посоляваш и оставяш за малко(около 15 мин.) Изстискваш добре в друг съд, добавяш яицето, сирнето- настъргано, брашно- 4, 5 лъжици, копър, магданоз- месиш всичко добре, правиш кюфтенце или с ръка или с лъжица и пържиш в горещо олио. Сос- 1 кофичка мляко, чесън на вкус, малко сол и една лъжица майонеза- объркваш всичко добре и това е.

Чуждата ме изпревари :lol: Наздраве! Наистина стават страшни

Таратор !!! само това мога

:lol: :lol: :lol:
Е яйца поне не можеш ли да си изпържиш? :lol:

Благодаря и на двете за рецептата :P

Извинявай, аз нали чета в движение и изобщо не видях, че е насочено към теб :oops:

Аз тази вечер си направих нещо, което много трудно се нарича "сготвено", но става много лесно и е супер за закуска ( това, че аз вечерях с него не е чак толкова важно;) )

Значи, става дума за извара а ла Естрея :lol:

Купувате си извара от магазина, слагате си я в една купа, сипвате сове сос, аз го меря в капачки и слагате и малко зехтин. Разбърквате я цялата работа, мажете две филии хляб ( бял, черен, бонус, монус, който какъвто яде), слагате отгоре и един домат и става екстра:)

Мога да ви дам две страхотни рецепти,които се приготвят бързо, а резултата е адскиии вкусен.

Рецепта 1:Пилешки гърди обезкостени,около 3 броя,се нарязват на къс4ета и се запържват,до златист цвят.Прибавят се един буркан мариновани гъби,също нарязани,слагате подправки-босилек,4ер.пипер,каквито си пожелаете.След като сместа се запържи добре,се слага в стъклен огнеупорен съд,така наре4ената йена,като се реди по следния на4ин:пласт от сместа и отгоре топено сирене,после пак пласт и отгоре пак топено сирене и накрая кашкавал.Пече се,докато се запе4е кашкавала.Не забравяйте,4е йената трябва да се сложи в студена фурна,за да не се спука.

Рецепта 2:Нарязвате около килограм картофи на куб4ета,слагате ги пак в йена,малко подправки,малко вода на половината на съда и ги слагате в микровълновата за около 20-30 мин,като разбърквате през 10 мин.Като ги извадите,те ве4е са сварени.През това време запържвате ситно нарязан бекон(шунка,филе) с 1 глава ситно нарязан лук.КАто се сварят картофите ,прибавяте бекона,слагате пак топено сирене,само 4е този път само отгоре и пак в микрото докато се стопи сиренето.Като го извадите,го разбърквате да се омеси хубаво и може да добавите и кисели краставички.

Това е..Мъжа ми ме заобича още пове4е след като му ги сготвих тия нещица:))

Не знам... Мисля да е телешка супа, сега ще ходя да търся телешко.

Обаче снощи направих пилешки бон - филенца с корнфлейкс във фурната. Станаха много хубави - топваш ги в смес от майонеза и горчица, а после овалваш в натрошен корнфлейкс + сусам. Печеш в леко намаслена тавичка, на 200 градуса , 30 мин. някъде.

Манее, Асет, това ще е много вкусно. Току що го разпечатах и размножих за целия офис. Довечера ще го спрятам. Направо ми се напълни устата. :lol:

Освен това се оказа много бързо, от майонезата филетата стават много меки и сочни, а повърхността е хрупкава. Ползвах за основа долната рецепта, ама малко я модифицирах. А за печенето 15-20 мин. както са го дали ми беше малко, изчаках да хванат малко коричка. Ако ще купуваш - от най- най- обикновения корнфлейкс, да не е сладък, ако може. Сусам не намерих чист и ползвах една панировка със сусам - универсална, на Mercury foods. Ето рецептата:

Продукти:
1 ч.чаша майонеза
2 ч.л.ситно нарязан лук
2 ч.л.горчица
1 ч.чаша натрошени корнфлейкс или кракери
1/2 ч.чаша сусам
500 гр.пилешки гърди

За соса:
1 ч.чаша майонеза
2 с.л.мед
Начин на приготвяне:
В купа, смесете майонезата, лука и горчицата.
В друга купа смесете кракерите и сусама.
Нарежете пилето на лентички, дебели около 1 см.
Потопете парчетата в майонезата, после в сусама.
Подредете парчетата месо на един ред в тавичка, върху намазнена хартия за печене.
Печете във фурнат 200 градуса за 15-18 минути, или докато сокът, който започне да изтича, стане бистър.
Сервирайте със сос от мед и майонеза.


Аз май ще бъркам пък тиквените кюфтачета :lol:

И аз съм по пилешкото снощи правих пилешки филенца в соев сос и салата - ролца от раци и кисели краставички. Днес май чушки ще пълня :?

Аууууууу, обожавам пълнени чушки :) :oops:

идвай на гости ще напрвя повече :wink: :)

На всичко мога да устоя, освен на изкушението :wink:

:lol: :lol: :lol: :lol:
И аз, при това всякакво :lol:

Малеее Асет,потекаха ми лигите :lol: Още утре ще си ги приготвя тези филенца.Всички продукти са на лице.
Благодаря ти много за рецептата 8)

А аз обожавам да навивам сърмички - зелеви , лозови , с лапад .
Времето за тях не го усещам . И в къщи остават много доволни . Сега пак сме на зеленки .

Помооооооощ! :idea:
Някой бързо да помага колко трябва да се пържат картофените кюфтета - до какъв цвят и консистенция? Току - що обърнах първата партида, бяха кафяви, но стоят меки...

Аз ги пържа докато станат кафеникави,не мога да ти кжа колко,зависи какъв ти е котлона.Гледай ги по цвят.А иначе за мекото,моите също вътре стоят меки,само коричката става по-твърда,

Посплескай ги и така ще станат по хрупкави.

щом са кафяви и меки значи са готови :)
ако цвета им е доста по тъмен от златист значи са оки независимо от това че са меки

Да, по- тъмни са от златист, кафяви станаха. Помислих, че съм объркала сместа.
Повтвърдиха се като ги извадих, поне отвън.
БЛАГОДАРСТВИЯ! :D

Даде ми идея с тия кюфтенца,утре и аз ще забъркам :D

Нали стават за гарнитура на пържолки? :lol:

пиле на сол. много вкусно и мързеливо- мяташ пилето върху едра сол в тава разбира се ( пилето е цяло), обръщаш веднъж и готово :) не е пресолено споко :)

Аз метнах едно зеле с ребърца. Стана страшно... :D

Филийки :oops:

Ами ако сложиш само бутчета върху сол ще стане ли?

Между другото, много ми допаднаха тези кюфтенца от тиквички. Вкусни са!

Днес хапнах пържени картофи със сос,въпреки,че не ми се полагат :oops: :oops: :oops:

Имаш предвид студентски сандвич ли?

А ти какъв студентски сандвич имаш предвид? :lol:

Студентски сандвич-филийка отгоре,филийка отдолу,а по средата...пак филийка! И то от твърд хляб :lol:

А, аз друго си помислих :oops:
Е ако е така, не е било студентски сандвич. То и аз не помня вече какво е било... филийка с други неща, не филийки с филийка между тях :lol: