за споменатото по-горе преблеми с затлъстяване; диабет и ...
Препоръчвам книгата Ултраметаболизъм на д-р Марк Хайман.
Тази книга е най-разумнят и задълбочен труд, който съм чела по отношение на здравословното хранене и отслабването! (режимът е подходящ и за диабетици). Обяснява защо не отслабваме с гладуване, с крайни нисковъглехидратни или нискомазнинни диети и т.н. Трябваше с това да започна, май въпросът беше за отслабването, но реших да съм по-обстоятелствена .
от заглавието мога да съдя че обяснява за видовете калории и разликата м/у фруктоза и глюкоза и как хората с много бърз метаболизъм хранейки се като хората с диабет и хората страдащи от затлъстяване нямат тези проблеми, но в крайна сметка ако не внимават с времето ще си ги набавят успешно ...
Това е и обяснено и в по-бързият вариант на възприемане на информацията в филмовата лекция Sugar The Bitter Truth ... мерси за споменаването на тази книга ( Ултраметаболизъм на д-р Марк Хайман ) ще я прочета...
P.S. Обяснява се във лекцията и на какво се дължи феномена, че ядем и все пак се чувстваме гладни... и д.р. като феномена Кока Кола и това че колкото повече я пиеш ожадняваш повече и не е проблем да изпиеш сам 2 литра кола и да си пак жаден за още нещичко ... защо има 6 месечни бебета страдащи от затлъстяване ... царевично фруктозния сироп който е във всичко около нас и е вреден " отрова " за оргранизма и в природата набавянето му е за сметка на много много фибри и набавянето му е в много малки количества ( примера със захарната тръстика )
|