Разбира се, консултацията с лекар е задължителна, но човек и сам може да намери много информация. На майка ми вчера й откриха диабет тип 2, т.е. неинсулинозависим захарен диабет. Предписали са й някакви хапчета и са й казали да не яде сладко и тестено. Точка.
Ето сега аз се разроввам по въпроса, защото тази информация не ми е достатъчна и откривам това, което ще бъде полезно за майка ми, за мен и за всеки, който мисли за здравето си, защото, в слачай на безрасъдно хранене и обездвижен начин на живот, всички ние сме заплашение от тази болест:
Фактори за поява на заболяването:
а/ генетична предразположеност
б/ наднормено тегло и затлъстяване
в/ висок прием на мазнини и калории и нисък прием на фибри с храната
г/ липса на достатъчно движение
д/ напредване на възрастта
Много полезна статия. Помага да осъзнаеш сериозността на проблема. Само с пирамидата не съм съгласна. (не съм лекар, но четох и други материали)
Още една
Алфа липоева киселина
Цитирай:
Съществуват няколко основни правила, които трябва стриктно да се спазват, за да се постигне качеството на живот на недиабетиците. Освен терапевтичния режим, предписан от лекар-ендокринолог, другите важни елементи са хранителен режим с прецизиране на качеството, количеството и съдържанието на въглехидрати и мазнини, както и ежедневен, двигателен режим. За разлика от диабет тип I, при II-ри тип водещият елемент в лечението в началния етап е хранителния режим, т.е ограничаване на храните с високо съдържание на мазнини и въглехидрати, холестерол и готварска сол. Ако диетата не е достатъчна се преминава към лечение с таблетки, които имат за цел да повишат чувствителността на организма към собствения инсулин, да стимулират панкреаса да произвежда повече или да намалят непрекъснатото повишаване на кръвната захар.
|
Като допълнение бих казала, че не трябва мазнините и въглехидратите по принцип да се сведат до 0, а да се консумират правилните такива: зехтин, маслини, сурови ядки, рибено масло, ленено масло и семе, ръж, леща, боб, кафяв ориз, соя, сладки картофи, боб, ябълки, сливи, грейфрут и други плодове и зеленчуци с нисък гликемичен индекс.
Цитирай:
Канелата помага за понижаване на кръвната захар, за което се препоръчва на хора, страдащи от диабет.
|
(3 пъти по една чаена лъжичка)
Цитирай:
Избирайте храни с нисък гликемичен индекс, когато включвате въглехидрати в менюто си. Имайте предвид, че след топлинна обработка повечето храни имат по-висок гликемичен индекс.
Прибавянето на белтъчини, мазнини, фибри, лимонов сок и оцет води до намалянето на гликемичния индекс на храната.
Колкото по-малко е количеството на една храна, толкова по-малък е нейният гликемичен товар, така че дори да изберете храна с висок гликемичен индекс, контролирайте количествата. БТА
|
Гликемичен индекс в храните
Как да се храним при диабет тип 2, рецепти
Препоръчвам книгата Ултраметаболизъм на д-р Марк Хайман.
Тази книга е най-разумнят и задълбочен труд, който съм чела по отношение на здравословното хранене и
отслабването! (режимът е подходящ и за диабетици). Обяснява защо не отслабваме с гладуване, с крайни нисковъглехидратни или нискомазнинни диети и т.н. Трябваше с това да започна, май въпросът беше за отслабването, но реших да съм по-обстоятелствена
.
Кратък цитат:
Цитирай:
Храните, богати на фибри, ще ви помогнат да стабилизирате кръвната захар, понеже забавят разграждането на въглехидратите и подкрепят правилното функциониране на храносмилателната и отделителната система. Опитайте се постепенно да увеличите фибрите от 30 на 50 гр. на ден и включете хигроскопични или вискозни фибри (намират се в бобовите култури, ядките, семената, пълнозърнестите продукти, зеленчуците и плодовете), които забавят абсорбирането на захарта от храносмилателната система.
|
Разбира се, говоря само за хранителния режим и то чисто информативно.
Задължително е да се правят необходимите изследвания и консултации с лекар, както и да се следват основно неговите препоръки, както по отношение на хранителния режим, така и относно приема на медикаменти, ако е необходимо.