[qwerty123]

По принцип, ако желаете да отслабнете трябва да накарате тялото ви да изгори собствените си мазнини. Това може да се случи само и единствено при достатъчно ниска концентрация на инсулин в кръвта. Както знаете инсулинът се покачва от покачването на кръвната захар, която пък се покачва от консумацията на въглехидрати. Проблемът е, че човек не може да гладува дълго време, нито пък е приятно, а и най-вероятно ще възвърне бързо загубените килограми, когато поднови старите си хранителни навици.
Адекватно решение е Кетогенната диета, а именно спиране консумацията на въглехидрати. Някои правят грешката да преминат изцяло на протеин, но протеинът, който тялото не използва за регенериране се превръща в захари, които повишават инсулина и блокират разграждането на телесни мазнини. Освен това този процес (неоглюкогенеза) е изключително вреден за тялото. Единственото дългосрочно решение остава консумацията на умерено количество протеин (1.5-2гр на кг телесна маса) и наситени мазнини (животински) до засищане (или малко по-малко, ако желаете да отслабнете) и свеждането на въглехидратите до абсолютен минимум. Това състояние гарантира постоянни ниски нива на кръвна захар и инсулин, постоянен енергиен източник за тялото (мазнини - външни или телесни) и правилно функциониране на естествените механизми в тялото, които регулират чувствата на глад и засищане. Също така се очаква благоприятно влияние при високо кръвно, висок холестерол, диабет 2ри тип, психически разтройства.