IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Posoka Boec
  #1  
Стар 6th February 2013, 17:32
Laufey Laufey не е на линия
Новобранец
 
Регистриран на: Jun 2008
Мнения: 3
Lightbulb Останаха ли здравословни храни?

Здравейте!

От известно време се опитвам да се храня здравословно, но колкото повече научавам за храните, с които сме свикнали, толкова повече разбирам, че това е почти невъзможно. В следствие на дългогодишна неправилна практика в храненето и начина на живот като цяло си докарах лош метаболизъм и сега трябва да поправям щетите.

Иска ми се в темата да пишем за храните, които знаем, че са чисти и здравословни и имат положителен ефект върху тялото и метаболизма. Естествено първо се сещаме за зърнени, плодове и зеленчуци. И тях ще обсъдим. Но е добре човек да знае и обработената храна и готвената доколко са здравословни.

Мисля в темата да споделяме не толкова впечатления, колкото информация. Ето, за какво говоря. Какво разбрах...

Соя - 80% от световната култура е ГМО; българското Министерство на земеделието признава, че и у нас е такава; Има ли някой представа дали съществува все още друга в България?

Соеви продукти, растителни протеини на прах - съдържат екситоксини и при обработка и гранулиране / създаване на текстура стават отровни; съдържат множество консерванти, подобрители на вкуса и др.

Мляко, Млечни продукти, Месо, Месни изделия (от крупни производители) - пълни с антибиотици, хормони, ГМО, зарази; а при млечните и месни продукти също и примесени с множество неочаквани съставки

Пшенично брашно и тестени изделия - подложено на обработка, смилане и избелване, които премахват полезните витамини, минерали, фибри и оставят просто глутеново нишесте...

Сладкиши, "натурални" сокове, дъвки - съдържат аспартам и множество изкуствени подобрители, оцветители, консерванти, гуми и други Е-та

Сушени плодове - подлежат на обработка със силна алкална основа, обгазяване и прочие гадости, за да ги направят красиви на вид и здрави за дълго време.

Маслините - обработват се в силна алкална основа за премахване на натуралния им горчив вкус и за да омекнат и прочие...

Хидрогенирани растителни мазнини, маргарин, раст. сметана (транс-мазнини) - Огромен източник на свободни радикали; създават мастни налепи по стомашночревния тракт и кръвоносните съдове

Сухи подправки, бульони, супи и други хидролизирани растителни продукти, "натурални" овкусители - Екситоксини, започват да убиват нервни клетки в мозъка до 3 часа след приемане; получават се след процес на обработка със силни киселини и основи и др. хим. вещества

Бял ориз - Обикновено е полиран и е загубил при температурната обработка полезни съставки

Картофите и доматите в България не съм сигурна дали са ГМО, но като световни култури са признати за такива. Повече инфо? Кои други зеленчуци и плодове са?

Целината и рапицата в България са ГМО според Министерство на земеделието.

ГМО са продукти, съдържащи ДНК, което не принадлежи към техния вид (често на растенията се добавя животинска ДНК молекула), при който процес се използва резистентна на антибиотик ДНК. В последствие при разделянето на генетичния материал се произвеждат резистентни на антибиотик клетки. Тези ГМО продукти предизвикват аномалии в човешкото ДНК (мутации), тъй като и след храносмилане добавените молекули остават активни в тялото ни.

Печени, пържени ядки - структурата се разваля при висока температура, губят се почти всички полезни вещества; пекат се в микровълнова, при която структурата на молекулите се разкъсва или се пържат в хидрогенирана мазнина, която наред със самия процес ги прави токсични

Кафе, чай (зелен и черен), какао, Кока Кола, енергийни напитки и други продукти с кофеин [триметилксантин] - Предизвикват временно рязко повишаване на производство на адреналин, след което следва свръхумора на тялото; Крайният ефект е изтощение на организма и най-вече на нервната система, която е била превъзбудена. Наркотичните ефекти всеки ги знае. Прегорелите зърна на кафето, които всъщност се смилат, (въпреки популярната реклама) не са антиоксиданти, а напротив предизвикват свободни радикали.

Алкохол - Изключително калоричен; води до дехидратация на тялото, което за мозъка е убийствено; ефектът на замайването е следствие на токсичния ефект на алкохола, който навлиза в кръвта, след като не може да бъде разграден от черния дроб. Нарушава функциите на черния дроб, който е основното място за разграждане на мазнините.

Тялото ни се нуждае след всичко това от качествени антиоксиданти и много чиста вода, за да оправи нанесените щети върху метаболизма. Ако спрем да се тъпчем с отрови, които убиват метаболизма ни, съм уверена, че няма да има пълни хора колкото и да ядат.

Кажете ако знаете за други храни, които са зле обработвани и водят до свободни радикали или други дефекти в организма ни. Както и какви храни предпочитате при здравословно хранене?

Последно редактирано от Laufey : 6th February 2013 на 18:23
Отговори с цитат
  #2  
Стар 7th February 2013, 10:10
Аватара на ЛИСКУ
ЛИСКУ ЛИСКУ не е на линия
Мегаломаниак
 
Регистриран на: Aug 2010
Мнения: 4 484
По подразбиране

Отчайващо наистина! Направо да се гръмнеш...
В крайна сметка няма да сме вечни на земята, но поне да не предизвикваме сами болестите си чрез храната. Но как?!...
__________________
Ordnung muss sein!
Отговори с цитат
  #3  
Стар 10th February 2013, 12:05
Аватара на ina.ina
ina.ina ina.ina не е на линия
Маниак
 
Регистриран на: Mar 2010
Мнения: 2 201
По подразбиране

Цитирай:
Първоначално написано от Laufey;
Кафе, чай (зелен и черен), какао, Кока Кола, енергийни напитки и други продукти с кофеин [триметилксантин
- Предизвикват временно рязко повишаване на производство на адреналин, след което следва свръхумора на тялото; Крайният ефект е изтощение на организма и най-вече на нервната система, която е била превъзбудена. Наркотичните ефекти всеки ги знае. Прегорелите зърна на кафето, които всъщност се смилат, (въпреки популярната реклама) не са антиоксиданти, а напротив предизвикват свободни радикали.
Както и какви храни предпочитате при здравословно хранене?
Това с кофеина (както и цялото мнение донякъде) е малко пресилено, т.е. имам предвид, че това са ефекти (странични) след предозиране. Едно (максимум 2) кафета на ден при здрав човек си е нормално. Прекаляването с каквото и да било е вредно. Иначе, да, повечето изгорели (прегорели) храни са вредни. Относно ГМО май няма как да се опазим. За здравословно хранене - някъде бях чела, да не се яде това, за което не можем да се сетим бързо от какво е направено - т.е. колкото по-проста е храната, толкова по-добре.
Отговори с цитат
  #4  
Стар 20th March 2013, 09:46
plam123 plam123 не е на линия
Новобранец
 
Регистриран на: Mar 2013
Мнения: 5
По подразбиране

Склонен съм да се съглася с последния коментра!
____________
Пощенски Кутии
Отговори с цитат
Отговори

Контрол над темата
Начин на разглеждане

Правила за публикуване
Вие не можете да публикувате теми
Вие не можете да отговаряте в теми
Вие не можете да прикачвате файлове
Вие не можете да редактирате мненията си

BB кода е Включен
Усмивките са Включен
[IMG] кода е Включен
HTML кода е Изключен

Forum Jump

Вижте още за: Останахализдравословнихрани
Всички времена са във формат GMT +2. Часът е 16:37.