[Gia]

Ммм, ще пробвам идеите за крем супите.
Сутринта отворих хладилника и видях едни оранжеви чушки. Имаше и зелени, нарязах ги на ивички. Мариновах на малки късчета пилешко в соев сос за около час докато си правих упражнения.
Първо задуших лук на лентички, заедно с чушките, докато омекнат напълно и прибавих пилешкото, което като е на кубчета, става за кратко. Накрая сложих и ананас от консерва, нарязан на дребно.
Може да се добавят и сухи гъби (шитаке например, има ги в китайските магазини).
Отделно се сварява ориз-аз обичам един черен, с нарязани морковчета.
Много вкусно стана и е лесно, като за отбора на ''Бързи, смели, сръчни"

[TedyK]

днес сме на спагети

[Mirami]

Ох, забравих да кажа, че пробвах рецептата на Биби за крем-супата от карфиол и тази на Валето със сиренцата.
И двете неща бяха изключително вкусни, препоръчвам ви ги.

Теди, какви спагетки ще правиш, мацка?
Дай насам рецептата, че мъжът ми макаронаджия, нали знаеш

[TedyK]

Нищо специално , стандартното – лук, кайма, гъби, доматено пюре, босилек преди всичко. Ама аз загорих нещо соса, сега надвечер съм взела някакви много дълги спагети около метър е едната и ще видим как ще се справя с варенето им. След това маслото, като ги извадя и много кашкавал на финала. Ааааа и чесново хлебче, но аз нали не ям хляб само за съпругът.

[bibi_82]

Радвам се, че ти е харесала супичката, Ник

[barrуwhite]

бях писал ама явно не в тая тема - в 345 продава*ха (преди 2 седмици последно) некви китайски спагети от тайланд коит бяха по поне 3 метра парчето, казвам ти тия твойте еднометровите ще ти се сторят катооо......
поне 3 пъти по-къси в сравнение с ония

за протокола: с тях си правя няква нетечна плънка от месо и гъби примерно и някой зеленчук, като накрая слагам и спагетите да се позапържат малко. После с правилните сосове става вълшебно

[TedyK]

ахахах знам ги. имах колежка в университета от Тайлнад. то не и пращаха спагети триста вида и сушени гъби, то не беше чудеса от храбркост

днес сме на пилешко с гъби, ориз, моркови и т.н.

[kalinka_malinka]

Предложете ми как да направя любимите броколи на приятеля ми по вкусни и да го изненадам ?

[Пипилота]

Първоначално написано от strangenick2

Ох, забравих да кажа, че пробвах рецептата на Биби за крем-супата от карфиол и тази на Валето със сиренцата.

Сиренцата не ти ли се разтекоха? Мен заради това ме е страх да ги направя, мисля, че ще се спукат. Иначе звучи лесно...

[Mirami]

Броколи с къса паста (макарони, пенне, фузили)
Слагаш да заври подсолена вода, сваряваш в нея до полуготово състояние броколите и добавяш пастата да се свари ( в това време и броколите ще се доварят). В един голям тиган запържваш в 2-3 лъжици зехтин малко аншуа, 2-3 скилидки чесън и една суха люта чушка чили. Когато пастата е готова я изсипваш в тигана и добавяш яко настърган кашкавал, бъркаш да се смеси добре и сервираш.

Аз слагам да запържа и малко пиноли (тоза са ядките на шишарките), но не знам има ли ги в Бг и как се казват...