[TedyK]

то пак остава да си търсим домашноп мляко и да си правим сами изварата.

[Liana]

Е не съм се сещала за извара с канела и ябълки, иначе само ябълки със сурови орехи и канела хапвам, но ще пробвам и с извара.

[mairo]

Абе Ricotta и Извара едно и също ли е? Аз мисля че Ricotta е това дето наричаме в БГ извара? Питам щото като ви гледам всички говорите как си я готвите щото не ви харесвала чиста ; на мен пък това дето го продават тук много ми харесва на вкус. Да го готвя чак се едно да си готвя сиренето за да го ям

Пък може и на мен така да ми харесва, чиста

[cranberry]

не е. рикотата е някакво сирене, което е доста по-калорично от изварата. ако обезмаслената извара е нещо като 80-90кк на 100, рикотата е около 200-250кк на 100. в бг се продава една рикота на santa lucia

[cristiano7]

какво е % съотношение на въглехидрати, белтъчини и мазнини в изварата???...в ббтийм не намерих и в нутришъндата.ком също


че мисля и аз да я подхващам

[Shnur]

Белтъчини 16.9, мазнини 0.6, въглехидрати 1.8, това мисля че е за нискомаслената.

[Iliya]

Една приятелка смесва изварата със сушени плодове, стафиди, канела и става доста вкусно

[aniK]

Изварата, която се продава по магазините е от суроватка и няма нищо общо с тази, която се прави от чисто мляко - и като енергийно съдържание и като вкус ( за съжаление ).
Обаче аз знам колко извара може да се "изкара" от суроватка (много малко) и затова ми се струва, че и добавят нещо.

[XunokpaT]

Доста пъти съм пробвал да я ям шибаната извара с картофени пюрета ,кисело мляко ,подправки за печене на пиле и др. ,ама не мога да я ям ще гадна ми е

[Ceko]

От изварата има смисъл само ако е истинска, да се тъпчем с боклуци не е необходимо.