[Scarlett]

аз на ленено масло карам

[hatred]

Ще ми се да ви разпитам за соевите заместители на месото. Днес си взех ( не за първи път ) разни соеви колбаси. Видях, че в съдържанието е упомената растителна мазнина и се уплаших да не е хидрогенирана. Обадих се на производителя - за щастие не е, просто малко соево олио.

Вие обичате ли ги ? Това е най - вече към братята и сестри по вегетарианство

[Liana]

Hatred, мислиш ли, че соевото олио не е хидрогенирано? Стана ми интересно за качеството на продуктите, вярно е, че никога няма гаранция и трябва да се провери, но може и самият производител да няма инфо дали е хидрогенирано олиото, просто защото няма да има пояснение на опаковката на олиото. А повечето пъти използват хидрогенирани масла като добавка в подобни продукти.

[hatred]

Liana, човекът, с когото говорих уж ме увери, че не е хидрогенирано ( някак, убеди ме, защото ми заговори за Зоната на д-р Сиърс, която ми е слабо място ). Знам, че е малко наивно да му се доверявам. Каквато съм оса когато става дума за качество на храната, мога и да се разходя до ХЕИ и да поръчам една проверка, само че не знам колко би струвало изследване за количество trans fats.

А иначе, братовчедка ми е биохимик и докато беше студентка в Англия работеше в един супермаркет като лаборант. Задължнието и беше да изследва дали храните, които получават, отговарят на състава, описан на опаковката. При единични случаи на отклонение връщали партидата, а при системни нарушения от някаква фирма, магазинът спирал да работи с нея. Кога ли ще го доживеем и ние, хех

[Liana]

Дано да е така. Сега поне по-смело ще ги хапваш. Но дори и да тестваш в ХЕИ даден продукт, няма гаранция, че следващият път съставките му ще са от същите доставчици и така, няма постоянство на качеството.

[hatred]

Бихте ли споделили магазините за диетични храни в София, от които пазарувате ?

Преди близо до дома ми имаше един много добре снабден магазин, намираше се на пазара Иван Вазов. За жалост, го затвориха преди месец - два.

Сега аз се сещам само за магазините срещу НДК, този на Коперник и един в Лозенец, до площад Журналист, на Смирненски.

Дайте идеи и за други :P

[cvety]

при нас на Кооперативния пазар в Люлин има два такива магазина

[hatred]

Първоначално написано от cvety

при нас на Кооперативния пазар в Люлин има два такива магазина

Завидях ти

[Solver]

Защо завиждаш, хващаш метрото и за 15 минути си там Люлин да не е на края на света...

[cvety]

не съм много сигурна тук ли е мястото за въпроса ми, но....

искам да ви питам дали някой е правил "пържени" филийки в тефлонов тиган - без манина демек...филийки от пълнозърнест хляб разбира се, натопени в яйце и отгоре поръсени с ванилия и малко канела...пробвал ли е някой да ги "пържи" без мазнина и добре ли стават? ...много са ми се дояли, но като се сетя за тона мазнина отгоре ми се от яжда