[Piny]

всеки ден сутрин след ставане ще се мерим, ще ми даваш само най-ниското си тегло
пример ако ден 1ви си 81,7 а ден втори 81,9 - се брои без промяна!

ден първи
ставаш сутрин и тичаш 10мин на място ( не се майтапя!) преди закуска!

закуска
преди да ядеш изпиваш една чаша 330мл вода с изцеден половин лимон

1СЛ овесени ядки
1 малка ябълка настъргана
сока от един портокал- прясно изцеден
10 бр стафиди
Кафе колкото искаш, може и с мляко нискомаслено - но без захар- ако го пиеш сладко - захарин

във времето между закуска и обяд трябва да изпиеш още 2 чаши 700 мл вода с лимон

обяд
80г телешко ( бях ли го сложила в списъка?)
( естествено ти ще наготвиш повече - яденето е вкусно и става за цялото семейство)
нарязваш месото на парченца и го слагаш в топла подсолена вода. Вариш докато поомекне.
Вадиш месцето и го запържваш в много малко мазнина.
Вадиш месото, запържваш лук. Накрая запържваш гъбките от консервата. Всичко това се развива в 1 сл олио! Ако мазнината е малко добавяш от бульона една две лъжици. След като поомекнат добавяш червен пипер, чубрица и джоджен.
Връщаш месото при лука и гъбките, заливаш с бульона и го оставяш да къкри докато остане съвсем малко сос.
Сервира се със задушен пълнозърнест ориз- за теб 150г ориз ( имам предвид като е сварен,суров е около 40г!)


между обяда и вечерята - 1000мл вода с лимонче

Вечеря

пушена пъстърва (125г филе) върху зелена салата
В салатата 1 сл зехтин
парченце от червената и жълтата чушка
оцет или лимонов сок
половин скилидка чесън и малко лук ситно нарязан ( маринадата става много вкусна)

Без междинни похапвания!

Dani, Кога ходиш на фитнес - сутрин или вечер? и колко пъти в седмицата?
Следобяд е хубаво да излезеш поне за половин час на разходка

[Piny]

Меню за вторник

Водата с лимон и бягането на място са всеки ден

Закуска
1 пълнозърнесто хлебче ( около 60г)
ако искаш да печеш сама пълнозърнест хляб, мога да ти дам рецепта- става много вкусен
25г мармалад ( какъвто искаш – не е нужно да е диетичен)
Кафе, колкото искаш

Обяд
Гювече с пуешко месо ( давам рецептата за 4 порции) нали имаш гювечета у вас?
2 връзки пресен лук, 1 връзка магданоз, 1 връзка копър,

[Piny]

рецепта за пълнозърнест хляб

500г пълнозърнесто брашно
350 мл хладка вода
20г мая или 1 палетче суха мая
1 чл захар
3чл сол
50 г овесени ядки
50 г сусам
50 г слънчогледови семки
( може да слагаш и орехови ядки)

Маята втасва в 100г хладка вода с малко захар ( около 15мин)
Смесваш брашното, водата, маята, солта и захарта и разбъркваш с миксера (но не с бъркалките за кекс, а с другите)
Слагаш да втаса на топло място за около 1 час - удвоява обема си.
Отново разбъркваш с миксера и добавяш ядките и семките
Пълниш във формата, в която ще печеш хляба ( аз използвам силиконова форма- затова не ползвам хартия за печене
Отново слагаш да втаса за 1 час- пак удвоява обема си.
Печеш в предварително затоплена фурна 225°С около 1 час

[Mama.Mia]

Piny, аз сготвих телешкото с гъби (от ден първи, рецептата за обяд)
и стана много вкусно. Даже и на мъжо много му хареса.
Аз няма да мога да се включа в предизвикателството ти,
просто си знам, че без междинни хапвания няма да издържа.
Но пък ми харесват идеите ти за обяд и вечеря и ще готвя по рецептите ти.
Пълнозърнест хляб също ще опитам да направя по рецептата ти,
но първо трябва да си купя подходящо брашно. После ще споделя как е станал хляба.
Успех на теб и на daniski в предизвикателството.
daniski се губи, никаква я няма, но предполагам ще следва програмата ти

[Piny]

Дани, ако някоя от рецептите ти се струва че няма да ти е вкусна мажи ми за да може да я променим. Затова ще пускам менютата винаги два дена по-рано. Моля те кажи ми теглото ти днес след ставане - то ще се брои за начално тегло

[Piny]

Меню сряда

Не забравяй водата с лимона!

Закуска

1 сл овесени трици
1 сл овесени ядки
1 чл мед
2 бр сушени сливи

заливаш с топла вода

ФИТНЕС и сауна

Обяд

Пълнозърнести спагети с спанак и cottage cheese (http://peanutbutterfingers.files.wor...age-cheese.jpg )


(рецептата е с количества за една порция)
50г пълнозърнести спагети ( 50г в сурово състояние)
150г спанак ( дълбоко замаразен) – но гледай да не е пюриран или да има вече добавени бутер или сметана
100г cottage cheese
1 чл сирене филаделфия ( нискомаслено!)

Сваряваш спагетите в подсолена вода.
Слагаш спанака да се размрази в тигана на слаб огън – не е нужно да добавяш олио!
Добавяш ситно нарязaн лук , малко чесън, сол и черен пипер.
След като се отпусне добавяш cottage cheese , разбъркваш и го смесваш със спагетите.
Добавяш филаделфия и когато тя се разтопи ястието е готово.



Вечеря

Скариди с грах
Изплакваш и подсушаваш с кухненска хартия 100г големи скариди
смесваш 1 СЛ соев сос и 4 СЛ пилешки бульон
размразяваш 50г грах

В тиган или вок запържваш в много малко олио ( 2 чл) скаридите за 1-2 мин и ги вадиш.
В същата мазнина запържваш пресен лук, чесън и малко настърган джинжифил (с големината на лешник)
Добавяш граха и 50г гъби ( може и от консерва)
Задушаваш за около 3 мин
Добавяш соевия сос и бульона
След 2 мин добавяш и скаридите
Солиш на вкус (внимавй защото соевият сос и бульонът са солени- може изобщо да нямаш нужда от сол )

[Piny]

Аз май сама ще си пиша в тази тема, ама карай
Реших освен рецептите да поствам и по някоя друга полезна инфомацийка


Защо вода с лимон?
Лимонът съдържа витамин С.
За да разгражда мазнини, тялото се нуждае от хормоните Норадреналин и Kарнитин. И за двата хормона е необходим витамин С. Колкото повече тежи един човек, от толкова повече витамин С има нужда.
Препоръчват се от 500мг до 3 г на ден. Но ако тази дневна дажба се приеме наведнъж, бъбреците я изхвърлят. Затова е по-добре да се рапределят във водата за пиене.

[Dasy]

Piny,водата с лимона е студена,нали? Мои приятелки пият чаша топла вода сутрин на гладно. Прочиствал се от токсините храносмилателния тракт така и било полезно. Незнам дали е вярно това,но аз съм решила от днес да пия чаша студена минерална вода с половин лимон,както ти препоръчваш. На работа съм през деня и няма да мога да ям точно това,което си написала ,така че ща карам на кафета и плодове. Вечер обаче мога да си приготвя нещо. Натрупах няколко излишни килограми и съм решила да ги сваля.

[daphne]

A, Пини, четем си те най-старателно, ама страдаме от раздвоение сега къде да пишем
А пък аз това предизвикателство не мога да го направя - цялата работа с порциите ми е много съмнителна. Току виж се получила вкусна манджа, и отидоха не 80г., ми кой знае колко......

[Piny]

Хубаво е водата да е студена- самото затопляне на водата от организма до телесна температура изсиква изгаряне на калории.

щом ме четете пак е добре - то не е като да си говоря сама