[apoklistika]

По принцип с всичко съм съгласна, ама как да ти обясня, че 80% от диетуващите дами ги ползват именно за залъгалка, а не за пълноценна храна. Кое да ти позволявам, та аз самата не броя калории
Хубаво си го казал във втората част на поста си, ама... знаеш ли колко са тия, които започват от ядките и след това запълват до 1000 или до колкото там... много малко.... аз лично се отказах, пък ти ако ти е кеф, бори се с вятърни мелници

[Solver]

Ми аз имам някакво такова вътрешно желание да го напиша, както попринцип да пиша нещата, които знам, че са правилни. Както каза в предишен пост, всеки има глава на раменете и може да чете. Но веднъж написано (и прочетено), след това поне не може да се използва оправданието, че "не са знаели". И вече всеки може да си направи извод за себе си и да си отговори сам на въпросите, не че смятам да се боря с вятърни мелници ; )

А ядките придобиват още едно положително качество в днешно време - те са от малкото "живи" храни, които човек може да консумира и да съхранява в сурово състояние и лично за мен придобиват статут на "златна" храна. А както знаем, обработените храни допринасят с пълна сила за куп проблеми, включително затлъстяване. Ето написано е, който желае го взима предвид, който не - да е жив и здрав ; )

[root]

От ядки ли започнахте да дебелеете вече... Хах

[diadora]

Първоначално написано от Solver

.................................................. .................................................. .................................................. ............
А ядките придобиват още едно положително качество в днешно време - те са от малкото "живи" храни, които човек може да консумира и да съхранява в сурово състояние и лично за мен придобиват статут на "златна" храна. А както знаем, обработените храни допринасят с пълна сила за куп проблеми, включително затлъстяване. Ето написано е, който желае го взима предвид, който не - да е жив и здрав ; )

Освен да са сурови , несолени- има ли друго , което да гледам ?
Дали ги обработват с химикали ?
С една дума - какви ядки купувате , за да са максимално полезни ?

[Solver]

С една дума, купувайте ядки от мен

При суровите ядки (отделени от обвивките си) най-важно е да са максимално пресни, тъй като престой за повече от 1 месец в нормални условия (в смисъл без да се съхраняват на хладно, сухо и тъмно място, каквото няма в магазините, само са вакумирани) се смята за максимален, за да бъдат в най-добро състояние. Естествено те могат и 5 месеца да стоят, но да кажем кашуто доста бързо се разваля, за разлика от бадема, т.е. зависи от самата ядка.

Така че освен сурови, несолени (то суровите няма причина да са солени), най-важно е да са пресни, което обикновено личи по външния им вид, усеща се и при консумация.

Най-добре е да се съхраняват с черупката си, т.е. и така да ги купувате или изобщо набявате, ако имате възможност, защото то е гаранция за запазените им качества. А когато са белени, важното е да са вакумирани възможно най-скоро след това и още по-добре е, ако са държани в по-специални условия, а не просто на рафта.

Аз имам възможност да взимам ядки от голяма фирма на едро, с много добро качество и в рамките на София мога да снабдявам, който има желание, но говорим за килограми.

[diadora]

Мерси много . Ти в София ли си ?

[Solver]

Аха.