#1221
|
|||
|
|||
Цитирай:
По отношение на вродения вкус - привърженик съм на теорията за метаболитните типове, т.е. че има някои хора организмът е генетично предразположен да предпочита храна от растителен произход, при други - месо, при трети - млечни продукти и т.н. Но единствено в рамките на онези видове храни, които присъстват в менюто на човека от много поколения. За вродена любов към пържените картофи и чипса и дума не може да става, това е въпрос точно на културата на хранене, за която alica спомена. По темата за сладкото мнението ми е размито. Мен лично никога никакви сладкиши не са ме привличали особено силно, което неминуемо променя гледната ми точка. Но ми прави впечатление, че при жените е много разпространена една стръв към сладкишите, доближаваща се до физиологична зависимост от тях. Имам приятелки, които явно без шоколад просто не могат. Сякаш това не е въпрос само на каприз, сякаш са зависими от тоя шоколад. |
#1222
|
||||
|
||||
Имам много спешен въпрос кои плодове и зеленчуци са богати на целулоза?
__________________
Гордей с това, което си, без значение кой се опитва да те убеди в противното! |
#1223
|
||||
|
||||
Цитирай:
|
#1224
|
||||
|
||||
Цитирай:
Аз погледнах в Гугъл, обаче не видях изброени храни,богати на целулоза..затова реших да ви питам и вас. Пак ще погледна
__________________
Гордей с това, което си, без значение кой се опитва да те убеди в противното! |
#1225
|
|||
|
|||
Предварително се извинявам ако повтарям нечий въпрос, но темата е доста дълга и нямам време да я изчета цялата...
Последно време чета доста за млякото и млечните продукти и попадам на адски противоречиви мнения- едни казват, че е абсолютно забранено за НВД и сваляне на килограми (заради лактозата); други пък пишат, че помага много ако искаш да изчистиш мазнините и вече не знам на какво да вярвам. Аз често си хапвам прясно и кисело мляко (домашни), сирене, извара ... В момента целя да сваля около 2-3 килограма при интензивни тренировки, но по-скоро се стремя да се храня здравословно, отколкото диетично. |
#1226
|
||||
|
||||
Цитирай:
но ако искаш да се храниш здравословно а не да спазваш НВД си хапвай млечни - що не |
#1227
|
||||
|
||||
Мненията за млечните наистина са противоречиви. Някои при НВД не свалят, докато ядат млечни, при други хора няма проблем. Ако сваляш докато ядеш млечни, значи- в твоя случай, всичко е ок. На мен не ми влияят негативно и ги ям. Други задържат вода при консумация на млечни продукти, това не означава, че не отслабват. Но относно изварата и в единия и в другия случай няма проблем, освен ако не си на хранене тип Аткинс и то начална фаза. Кашкавалът и сиренето се ограничават при нискомазнинното НВД и заради мазнините, при ВМ-НВД: няма проблем. Относно киселото мляко, особено домашното, има много писано и при ВМ-НВД се вписва чудесно, тъй като бактериите, при млечнокиселата ферментация, се"хранят" с въглехидратите (т.е. реалното количество на въглехидрати в него е доста редуцирано). Бързо се усвоява прясното мляко, него трябва да ограничаваш при НВД и ако го пиеш, трябва да внимаваш за общото количество въглехидрати за деня. Също така то трябва да е с по-нисък % мазнини, за разлика от киселото, защото- както знаеш, комбинацията мазнини +лактоза- лепи..........
Има хора, които спазват вегитарианско НВД и те консумират основно яйца, млечни и зеленчуци, така че всичко е индивидуално. И все пак за един разумен дългосрочен план, като НВД, е важно неговото разнообразие. Според мен, освен та, трябва да консумираш млечни, дори и да доведат до евентуално слабо забавяне на свалянето на килограми.
__________________
Живеем истински, когато умираме от любов! |
#1228
|
|||
|
|||
Liana, много изчерпателно и добре казано
Действително, с млечните нещата са много индивидуални, явно наистина хората реагират по различен начин на лактозата. От тази гледна точка изварата е "безопасна", тя почти не съдържа лактоза. Единствено бих допълнила, че много често проблемът не е в самите млечни, а в добавките ( упоменати или не на етикета ): сол, нишесте, растителни мазнини, консерванти ( особено водозадържащи агенти ), захар ... |
#1229
|
|||
|
|||
Цитирай:
|
#1230
|
|||
|
|||
Мерси за изчерпателните отговори Действително и аз се притеснявам от добавките (предимно в сиренето, защото само него купувам от магазина) и смятам да заместя сирене с извара. Скоро си мерих см (бедра, ханш...) и общо взето остава да намаля обиколката на бедрата, а знам че те се оформят мнооого трудно и най вероятно ще се наложи да изключа млечните за известно време и после постепенно и в малко количество да ги добавя пак. Хич не ми се иска да се отказвам от млечните (много ги обичам )
|
|
|