#1
|
|||
|
|||
Ритуалът Пиене на Чай
Ритуалът Пиене на Чай
Защо чай? Това не е нещо ново,модерно,непознато.Нап отив. Чаят е безалкохолна напитка,получена чрез сваряване или запарване на обработени или ферментирали листа от чаен храст.Той е най-консумираната напитка в света след водата.Чаят има освежаващ,леко горчив и трапчив вкус.Съществуват шест основни разновидности на чай – бял,жълт,зелен,улонг,черен и пуер.От тях най-разпространени са:белият,зеленият,улонг и черният.Всичко разновидности се получават от едно и също растение и основната разлика между сортовете е в начина на обработка на листата. Чай се нарича също напитката(отварата),пригот ена от различни части на други растения(цветове,листа,пло ове). Чаят е известен още от преди новата ера.Родината на чая е Азия и по-точно Китай.В държави като Индия,Англия,Япония пиенето на чай се е превърнало в ритуал. Няма нищо по-лесно от това да изпием чаша чай. Какви видове чай съществуват? Съществуват различни видове чай според техния състав. Билкови-направени само от билки.Плодови –направени само от плодове.Комбинирани-съчетание от билки и плодове. Ритуалът пиене на чай В Китай чаената церемония се свързва неизменно с будизма и почива на 4 основни принципа –хармония,почит,чистота и спокойствие. В почти всички азиатски държави,където чаените церемонии са успели да се наложат,предлагането на чай е задължително при приемането на гости,без значение дали са близки или непознати. В Китай по време на чаената церемония често се иска прошка от по-възрастните хора,като човекът,който счита че е направил някаква грешка,е длъжен при предлагането на чай на по-възрастния си събеседник,да коленичи. В Япония чаената церемония се нарича чаною,като самият чай се поднася в керамичен или порцеланов чайник,към който се сервират и направените от същия материал чаши. В Русия чаят продължава да се приготвя с помощта на специален уред,наречен самовар. В Англия е въведено чаеното време.Това става в 5 часа следобед.Създателка на това е Ана Мария,съпругата на седмия херцог на Бредфорд.Тъй като херцогинята много огладнявала от обяда в 1 до вечерята в 7,тя започнала да пие чай и да си похапва следобед.И за да не скучае започнала да посреща гости за компания.20 години по-късно този ритуал завладял Англия. А вие какъв чай харесвате? БЕЗПЛАТНА Видео Поредица за Правилно Хранене и Отслабване ТУК |
Етикети |
ритуал, чай |
|
|