[TedyK]

Първоначално написано от Allure

аз цяла седмица вече ям едно и също-сурови чушки пълни със сирене и още не са ми писнали,освен това стават точно за две минути

e kak da ti омръзне, то ние с такива храни сме пораснали

[Allure]

Първоначално написано от uspeh

В смисъл почистваш чушкта, пълниш я със сирене и след това се пълниш с полученото?

да,правилно си разбрал

та това простичко нещо май на мен ми е любимото ядене

[neli4ka]

На мен ми звучи супер вкуснооо

[lori]

Allure направо ви метна с тези чушки... Да задам и моя въпрос - как приготвяте патладжани? Много ги обичам, но никога не съм правила и не знам как става. Аз всъщност изобщо не мога да готвя, така че ако давате идеи, плийз бъдете подробни.

[estrella]

С патладжаните работата е сериозна. Преди всичко трябва да ги обелиш, да ги нарежеш на филийки, да ги наредиш в една чиния като керемиди на покрив, да ги посолиш и да ги оставиш за една нощ да се изцедят, защото иначе горчат.

После или ги пържиш и се натъпкваш зверки с пържени патладжани или ги слагаш в гювеч.

Как се пържат е ясно, а как се прави гювече, да казва някой, който знае, че за мен това са висоти в кулинарното изкуство

[verita]

Ами просто слагаш каквото ти падне - например сирене, картофи на кубчета, чушка, домат (смлян е по-добре), малко вода и малко олио, подправки. Слагаш да се пече, като е готово чукваш ено яйце отгоре и затваряш похлупака, за да може и яйцето да се задуши.

[lori]

Следващият въпрос е как се пържат - в тиган или във фритюрник? И дали се овалват в нещо или чисти? Задължително ли е да се белят? Скоро ще заприличам на една голяма въпросителна...

[Chujdata]

По-хубави стават на тиган. Като се изцедят ги измиваш, овалваш ги в брашно и пържиш до припичане на коричката. Заливаш с кисело мляко, чесън и копър, може и без. Може и да не се белят.

[lori]

Мисля, че схванах технологията за патладжаните. Благодаря! Ще направя опит скоро.

[sladka_blondinka]

аре днес се отчетох с пиле с ориз на фурна и шопска салатка