► Деми Ловато реши да сподели своя кулинарен опит в новата си книга
► Певицата, която наскоро се омъжи, подготвя книгата като специален проект, посветен на нейната връзка с храната
► 32-годишната Ловато ще издаде книгата ONE PLATE AT A TIME: Recipes for Finding Freedom with Food след години работа по „предизвикателна връзка с храната“
Деми Ловато е открита относно проблемите си с храненето в първата си кулинарна книга, която излиза на 31 март 2026.
В книгата Ловато споделя рецепти, които са ѝ помогнали да се възстанови от хранително разстройство.
„Кулинарното пътешествие на Деми Ловато започва, когато е почти на тридесет. След години на трудности в отношенията ѝ с храната, тя открива, че да се научи да готви – да открие как наистина да се подхранва умствено, физически и духовно – е истинско откровение.“, гласи официалната информация за книгата.
ONE PLATE AT A TIME: Recipes for Finding Freedom with Food включва „топ пет“ рецепти на певицата във всяка категория. Цялата книга съдържа над 80 рецепти.
Рецептите, представени от Ловато са прости и лесни, подходящи за забързаното ежедневие. Според нея няма „прекалено много“ съставки и не са нужни кулинарни умения, необходими за създаването на рецептите. Певицата кулинарка залага по-скоро на лесни за приготвяне ястия, които „наблягат на удоволствието пред съвършенството“.
„Това е готварска книга за хора, които се борят да се наслаждават на храната без чувство за вина и за всеки, който търси по-нежен и по-нормален подход към готвенето“, се казва в изданието.
Книгата, която ще бъде публикувана от Flatiron Books, издателство на Macmillan, включва снимка на Ловато, която се наслаждава на чиния домашно приготвена паста в уютната си кухня. На корицата номинираната за „Грами“ изпълнителка носи копринен зелен топ, съчетан със синьо-бяла плетена жилетка и дънки, а дългата ѝ тъмна коса е свободно пусната на нежни вълни. Снимката на корицата е оградена от бледорозова рамка, която носи усещане за много нежност и ефирност. Каквато е и самата Деми.
През годините Ловато е говорила открито за борбата си с хранително разстройство. В подкаста Pretty Big Deal на Ашли Греъм през 2020, певицата беше откровена: „Докарвам се до смърт с тренировки и екстремни диети.“
През същия период Ловато говори открито за липсата на подкрепа, от която се е нуждаела по време на възстановяването си, в интервю с Елън Дедженеръс.
„Не знаех това до днес. Но през последните шест години живях живот, който чувствах, че не е мой. Защото се борех наистина усилено с хранително разстройство, да, и това беше основният ми проблем, а след това се превърна в други неща, но животът ми, просто чувствах, че е – мразя да използвам тази дума, но чувствах, че е контролиран от толкова много хора около мен.“
ONE PLATE AT A TIME: Recipes for Finding Freedom with Food е със световна премиера на 31 март 2026.