Необходими продукти:
500 г тъмен шоколад (70%)
350 г масло
70 г захар
10 яйца
1-2 ч.л. Натурално масло от нар (може да го намерите в специализираните магазини)
Начин на приготвяне:
Шоколадът, маслото и захарта се слагат заедно в съд на водна баня до разтопяването им.
След това яйцата с разбиват и се добавят към шоколадовата смес.
После се добавя и маслото и се бърка, до получаването на кремообразна смес.
Пече се 40 мин на 170 градуса по Целзий.
По желание може да се гарнира с крем или глазура.
Рецептата ни препоръчаха от Weleda.