Ролца от краставици и фета сирене

Ролцата от краставици и фета сирене са чудесно предложение за предястие. С тях ще изненадате приятно вашите гости или просто ще поглезите семейството си. Приготвят се много бързо, около 20 минути, и не изискват предварителна подготовка.

Необходими продукти:

- една голяма краставица

- 2 стръка копър

- 2 супени лъжици сушени домати

- 8 големи маслини

- 4 супени лъжици кисело мляко

- фета сирене

- 1 чаена лъжичка лимонов сок

- 1 щипка черен пипер

Нарежете краставицата надлъжно на тънки ивици. Сложете парчетата върху кърпа, за да поеме течността.

Снимка: tastykitchen.com

Нарежете на ситно копъра, сушените домати и маслините.

Снимка: tastykitchen.com

В купа смесете киселото мляко, сиренето фета и лимоновия сок.

Снимка: tastykitchen.com

След това към получената смес прибавете нарязаните маслини, копър и сушени домати. Разбъркайте добре.

Снимка: tastykitchen.com

В началото на всяка ивица краставица поставяйте супена лъжица от сместа.

Снимка: tastykitchen.com

Започнете да навивате краставицата, като внимавате сместа да не падне отстрани. Накрая захванете с клечка за зъби.

Снимка: tastykitchen.com

Снимка: tastykitchen.com