Ако обичате макарони, но също така сте любители и на по-пикантните храни, значи задължително трябва да опитате мексиканската салата с макарони. Тя се приготвя без особена трудност и то само за половин час. Ако искате да се потопите в дебрите на южноамериканската кухня, ето и кои продукти ще са ви необходими:
За салатата: 500 грама макарони (сварени според инструкциите, изцедени и изплакнати със студени вода), два кулена царевица, 1 консерва черен боб, ½ чаша нарязани черни маслини, 4 средни домата (нарязани на ситно), 3 стръка праз лук (нарязан на ситно), ½ глава червен лук (нарязан на ситно), нарязан кориандър (по желание);