Макар че много хора имат предразсъдъци по отношение на брюкселското зеле, то е изключително полезно. Ако желаете да се храните по здравословен начин, тази храна определено трябва да намери място във вашето меню.
Ще споменем само, че в брюкселското зеле има група активни съединения, наречени глюкозинолати, чиято роля в превенцията на рак е доказана.