Студени диетични спагети

21 January 2009 09:22

Разнообразете диетата си с вегетариански спагети със зеленчуци и соев сос

Пълнозърнестите спагети и макарони са всъщност едни от най-полезните тестени храни. Снимка: AMY

Необходими продукти:1 пакет пълнозърнести спагети (а защо не макарони)½ ч.ч. соев сос4 с.л. сусамово олио2 с.л. ябълков оцет (или лимонов сок)1 ½ ч.л. червен пипер½ стрък праз лук¼ ч.ч. магданоз1 ½ ч.ч. грах1бр. средно голяма червена чушка½ ч.ч. сусамНачин на приготвяне:Сложете водата да заври в голяма тенджера. Сварете спагетите, според инструкциите на гърба на опаковката.След като са омекнали, ги свалете от огъня, отцедете ги и ги изплакнете със студена вода.