Интелектуалният труд води до затлъстяване

Неговите изследвания показват, че промените в начина на живот в “ерата на информацията” са съпътствани от увеличаване на броя на хората с наднормено тегло.

Професорът отбеляза на събрание на Северно-американската асоциация за изучаване на затлъстяването, проведено във Ванкувър, че мозъкът на човек, извършващ умствен труд или пък работещ пред компютър, използва глюкоза за набавяне на нужната енергия.

“Но, тъй като умствената дейност изгаря твърде малко енергия, тя предизвиква глюкозен глад, който кара човек да поглъща повече храна, отколкото организмът му може да усвои.”, подчертава той.

Наблюденията на Тръмблей показват, че за 45 минути интелектуален труд, всеки гори по три калории, а след това поема 220 калории повече, отколкото, ако през същия период от време си е почивал.

“Смятам, че начинът, по който се трудим, създава неочакван проблем и то не само защото водим заседнал живот, което вреди на физическото ни здраве, но и защото увеличава нуждата на организма от глюкоза.”, заключи професорът.