Гуинет Полтроу тормози децата си с глад

Гуинет Полтроу призна сама, че държи децата си гладни, защото ги храни с храни с ниско съдържание на въглехидрати и без глутен.

Актрисата, която има 8-годишна дъщеря Епъл и 6-годишен син Моузес от съпруга си - вокала на "Coldplay" Крис Мартин, казва че децата ѝ често мечтаят да хапнат пица или спагети, но тя не им позволява.

Самата Гуинет признава, че хранителният режим, който тя кара и семейството ѝ да спазва понякога е изпитание за всички в дома ѝ. "Понякога, когато семейството ми не яде макаронени изделия, хляб, бял ориз или преработени храни, ние ставаме от масата с това  специфично усещане за глад в стомасите, което идва с избягването на въглехидратите."

Наскоро актрисата издаде книга със 185 здравословни рецепти - всички от тях, без млечни продукти, яйца, соя, захар, кафе, алкохол, миди, пшеница, месо и преработени храни. Рецептите са фокусирани върху храни като хумус с лук, мента, песто, сьомга с маринован джинджифил и др.

За режима си 40-годишната блондинка казва: "Всички диетолози и лекари са единодушни, че глутенът се преработва трудно от храносмилателната система на много от нас. Доста хора развиват непоносимост към него или още по-лошо - тежка алергия."