Напоследък думата „био" стана особено популярна. На където и да се обърнем виждаме „био сирене", „био зеленчуци", „био готварски пособия"...
Биологично чистите продукти навлизат в полезрението на обществото все по-дълбоко, но малко хора действително са наясно какво точно ги прави толкова специални.