4 странни, но вкусни кулинарни вълшебства

Автор: Лейди Топшоп

Ако сте от онези заклети традиционалисти, които смятат, че соленото и сладкото не е нормална комбинация, то е време да ви кажем нещо - нормалното е скучно, време е за експерименти! Така че спрете да третирате своите тигани, като роб на палачинките и омлета. Използвайте лятното си настроение да сътворите малко по-лудички кулинарни вълшебства!

От нас съставките, от вас - блюдото.

Пъпеш с шунка - испанското вдъхновение. Не, изобщо не бързайте да обръщате глава! Повярвайте, тази иберийска вкусотия ще ви накара да погледнете с други очи на летния десерт! Без съмнение, този слънчев плод върви чудесно с мед, но ако го гарнирате с нещо по-месно, ще си оближете пръстите! В първия момент може да ви се стори леко странно, но докато се чудите дали ви харесва или не, чинията ще вика за още.

Диня със сирене. Ето на това му казваме класика! Но, ако си мислите, че я е измислила баба ви, много се лъжете! Освен ако тя не е гъркиня! Тази салата е традиционно гръцко предястие. Чудесен вариант за лятното ви разхлаждане. Ако пък се престрашите съвсем малко и добавите и домати...за Бога, нима още има някой, който не е опитал това вълшебство?!

Яйце на вестник. Това вече отвсякъде си е нашенско! Всичко, което ви е нужно, са яйце и хартия за печене (или вестник). За да придобият леко хрупкава коричка, похлупете с капак от тенджера. Вземете мек хляб и нападайте! Хартията не се яде!

Праскови с извара. Едва ли някога сте си представяли тези две съставки заедно! Не само, че е възможно, но е и престъпно апетитно! Затова не се мръщете, а спретнете един плодово-млечен десерт, за да впечетрите гостите си довечера.

Странните и неочаквано добри комбинации в кухнята съсвем не се изчерпват до тук! Но ние ви предлагаме няколко от най-горещо препоръчаните за сезона! А и какато ви казахме - от нас идеите, от вас - шедьоврите! Дъската за рязане и ножът са на ваше разположение - шокирайте дори тях!