Едва ли има българин, който да не обича пиле с ориз! Освен че е супер вкусна, тази рецепта е истинска класика в жанра по нашите балкански ширини. И ако не сте вегетарианци, със сигурност обожавате да си похапвате такава манджа от време на време.
Ние също! Но откакто попаднахме на една страхотна рецепта за пиле с ориз, тиквички и аспержи, приготвена в керамичните съдове Делимано, направо сме влюбени във вкуса й.Пилешкото става толкова крехко и хрупкаво, а оризът и зеленчуците към него направо се топят в устата. Решихме, че не можем да бъдем егоисти и ще споделим как става това ястие и с вас. Ето ТУК можете да видите видео на рецептата, а по-долу ви цитираме и нейно описание.
Необходими продукти:
Пилешки бутчета -3 бр.
Ориз - 125 гр.
Тиквичка - 1/2
Аспержи - 4 бр.
Лук - една глава
зехтин
Пипер
Начин на приготвяне:
Стъпка 1:
Кипваме вода в Касеролата на Делимано и нарязваме лука на дребно. Достатъчни са няколко капки зехтин в тигана. Там слагаме лука да се готви на средна температура. Добавяме ориза, когато водата заври.
Стъпка 2:
Настъргваме тиквичката и аспержите за основа на ризотото. Изсипваме в тигана и разбъркваме добре, докато се смесят добре с лука. За пилето добавяме любимата си подправка, малко сол и пипер на вкус.
Стъпка 3:
Когато оризът се свари, просто го добавяме към сместа в тигана за още 1-2 минути.
Стъпка 4:
Загряваме тигана Делимано Драй Кукър на средна температура и слагаме пилешките бутчета. Когато станат златистокафяви, са готови. С Драй Кукър не използваме почти никаква мазнина, а месото става хрупкаво и сочно.
Стъпка 5:
Поставяме бутчето в чинията и гарнираме с готовото ризото, като добавяме и няколко листа босилек. Съдовете Делимано се чистят много лесно: просто избърсваме тигана отвътре със салфетка, а керамичното им покритие запазва аромата на ястието.
По принцип не е задължително да приготвите ястията с керамичните съдове Делимано, но ние се избрахме комплект Драй кукър, Tиган и Касерола на Делимано не случайно!
Специалното им керамично покритие позволява използването на минимално количество мазнина и има способността да запечатва всички полезни витамини и минерали в храната. Така ястието става много по-диетично, здравословно и ароматно. А и вкусът му! Мммм, вкусът му е просто неповторим!
Още повече, че сега всички необходими съдове за приготвянето на такава и на още много други рецепти са на специална оферта, която не е за изпускане. Ето ТУК можете да разберете повече за комплект Драй кукър, Tиган и Касерола на Делимано и да си го купите веднага с 30 лв. отстъпка от цената.