Ако към храната се добави малко лют червен пипер, апетитът намалява, особено при хората, които обикновено не използват тази популярна подправка, съобщи Сайънс дейли, позовавайки се на учени от университета Пърдю.
"Установихме, че червеният пипер ограничава апетита и помага да бъдат изгорени повече калории след храненето" - каза Ричард Матс от екипа.
От предишни изследвания е известно, че капсацинът - съставката, която придава лютивия вкус на чушките, може да намали чувството за глад и да увеличи изразходването на енергия.