Най-много обичаме, когато учените ни радват ей с такива новини – хем вкусни, хем полезни, хем диетични!
Откриха перфектната закуска! Тя събужда ума и тялото, действа тонизиращо и зарежда с енергия за целия ден, а най-хубавото е, че подпомага изгарянето на излишните калории.
И за да се възползваме от всичките й положителни качества, имаме нужда само от няколко яйца и една хубава Делимано купа за миксиране, в която да ги разбъркаме!
Да, бърканите яйца са идеалната закуска! Според учените от университета в Кеймбридж, те задължително трябва да бъдат включени в сутрешното меню, за да бъде то най-здравословно.
Експертите обясняват, че ободряващият ефект на яйцата се дължи на специално вещество, съдържащо се в тях, което стимулира главния мозък да произвежда орексин и хипокретин (вещества, които имат възбуждащо действие). И не само!
Според специалистите, недостатъчното количество на тези съединения може да доведе до натрупването на излишни килограми.
Освен това яйцата са изключително богати на много важни аминокиселини и протеини, както и на цинк, манган, калций, желязо и витамините A, B и Е. Всички те се отразяват положително на процеса на кръвообразуване в организма и спомагат за предпазването от негативното влияния на свободните радикали.