Индийският хуск (живовляк) е богат на разтворими (70%) и неразтворими (30%) фибри. Те са ценна съставка в хранителния ни режим, защото спомагат за добро функциониране на червата (лекуват констипация), намаляват лошия холестерол и прочистват организма от токсините, помага и при хемороиди.
Той може да се използва цял, сушен или на прах за по-лесна консумация. Може да се комбинира с глина за детоксикация. Използва се за лечение и на болестта на Крон и на язвени колити.
За желаещите да отслабнат индийският хуск също е добър избор, защото създава усещане за ситост и предотвратява нахвърлянето на сладки храни. Ако в диетата се включи и хуск, и овесени трици, отслабващият ефект е още по-голям.
Как може да го консумирате:
Сложете 1 лъжица хуск в чаша със студена или топла вода ( според предпочитанието си) или портокалов сок. Не прекалявайте с количеството фибри, за да не затрудните стомаха с усвояването им.
Добавете една лъжица мед, ако желаете, за да получите по-приятен вкус на напитката.
Разбъркайте докато хускът е добре навлажнен и изпийте.
Изпийте още една чаша с вода след това, защото хускът е като гъба и абсорбира голямо количество вода, така че трябва да си я набавите, за да не се дехидратирате.
След няколко дена консумация на хуск ще забележите значително подобрение на работата на червата.
Неща, които трябва да се вземат под внимание:
Продължителната употреба на прах от хуск води до някои алергични реакции при някои хора.
Задължителна е консумацията на много вода след прием на хуск.
Диабетиците трябва да избягват приемането на хуск, ако имат проблем с контрлирането на нивото на кръвната захар.