10 правила за пиене на чай

Родината на чая е Китай, а известният владетел Чен-Нунг е обявен за негов откривател. Навремето китайците са варили вода само с ароматни масла и подправки, но според  легендата един ден, докато Чен-Нунг бил в градината на двореца си, няколко листенца от неизвестен храст паднали в топлата му вода. Тя бързо сменила цвета си и когато императорът отпил от нея останал запленен от свежия вкус и аромат на новата напитка. Оказало се, че мистериозният храст бил чаено растение.