Мидите са храна на крайностите. У едни хора те предизвикват силна любов, а у други – истинска омраза. За някои те са деликатес и един от най-великите дарове на морето и природата. За други те са слузести, лошо миришещи чудовища, или по-лошо – токсични алергени.
Ако сте в категорията на хората, които усещат наслада от консумирането на миди и други видове морски дарове, то вие ще се радвате да разберете, че те могат да бъдат здравословна и питателна храна, но ако се консумират в умерени количества.