IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Chernomore Start.bg Posoka Boec

Полезни алтернативи на разпространени храни

26 февруари 2014 10 00

С какво да замените някои от най-консумираните храни или напитка, така че да направите добро на тялото си

Снимка: Dreamstime

Снимка: Dreamstime

Различни фактори влияят върху здравето на човек, но безспорно един от основните е начинът на хранене. Това включва храните, които човек консумира, тяхната обработка и приготвяне, количеството им.

В съвременния свят, в който живеем, е истинско предизвикателство човек да се придържа към здравословен хранителен режим. Дори в ресторантите много полезни храни като салатите, например, съдържат съставки, които определено не са препоръчителни.

Ето защо е хубаво човек да знае за здравословните алтернативи на някои от най-разпространените и консумирани храни.

Следващия път изберете:

1. Бадемово мляко вместо краве мляко. Второто съдържа шест пъти повече захар в една чаша, в сравнение с бадемовия си еквивалент.

2. Пуканки вместо чипс. Пуканките имат девет пъти по-малко наситени мазнини и 1/3 по-малко калории в една порция.

3. Бадеми вместо крутони. В бадемите има два пъти по-голямо количество протеин, три пъти повече фибри и 1/3 от въглехидратите, съдържащи се в крутоните.

4. Горчица вместо майонеза. В майонезата има захар и наситени мазнини. В горчицата няма нито едно от двете.

5. Семена чиа вместо галета. Чиа има 19 пъти повече фибри, два пъти повече протеин и съдържа 35 пъти по-малко натрий.

6. Вода вместо сок. В сока има почти същото количество захар, както в газираните напитки.

7. Чай вместо газирана напитка. Кен газирана напитка съдържа около 8 чаени лъжици захар. В чая няма захар (освен, ако вие не добавяте) и съдържа антиоксиданти.

8. Кисело мляко вместо сметана за готвене. В сметаната има 227% повече калории и 450% по-малко протеин, в сравнение с киселото мляко.

9. Стевия вместо захар. Стевията е натурален подсладител, който не съдържа никакви калории, въглехидрати или захар.

10. Кокосова вода вместо спортни напитки. В кокосовата вода има ½ по-малко количество захар и 16 пъти повече калий.

11. Кокосово олио вместо растително олио. Около 66% от мазнините в кокосовото олио са средноверижни триглицериди, които помагат на отслабването.

12. Киноа вместо ориз. В киноата се съдържат около 150% повече фибри и 100% повече протеин.

13. Хималайска кристализирана сол вместо обикновена сол. Тя съдържа минерали и други вещества в тяхната натурална, непреработена форма.

Автор на статията:
Милена Алексиева

КоментариКоментари

Katnip ( преди 11 години )
Стевията няма калории, и била полезна казват. Аз мам една кутия и си седи така, защото тя подслажда по съвсем различен начин, изобщо няма нищо общо със захар според мен. Не ми харесва и установих, че предпочитам да пия без захар, отколкото със стевия.А хималайската сол нали имала много минерали и полезни вещества?
Отговори Сигнализирай за неуместен коментар
brzk ( преди 11 години )
Имам опит само със стевията и с хирамалайската сол - стевията в крайна сметка се усвоява като същата глюкоза, която идва иначе с рафинираната или не толкова захар, т.е. стевията има преимущество само пред изкуствените подсладители като аспартама, но не и пред нормалната захар, която също е естествен продукт. А на хималайската сол - розова, на едри кристали, от Пакистан, в състава й няма нищо особено освен минималните количества железен оксид който я прави розова. И цената й е силно завишена.
Отговори Сигнализирай за неуместен коментар
Katnip ( преди 11 години )
Аз съм за здравословно хранене, но наистина на някои храни цените са им много високи. Да не говорим, че може просто да изключим вредните неща, които консумираме без да ги заместваме. И още нещо - аз мислех, че става въпрос наистина за заместване...какъв заместител е чаят на газираните напитки? Смешно е, просто газирано не бива да се пие и точка. От там нататък, който иска айрян, който иска - чай.
Отговори Сигнализирай за неуместен коментар
Анонимен ( преди 11 години )
горчица с майонеза не може да се замени, много моля!
Отговори Сигнализирай за неуместен коментар
Анонимен ( преди 11 години )
така е - всичко е право на избор... има хора, които все се оплакват, че нямат пък дават по 200 лв. месечно за цигари!
Отговори Сигнализирай за неуместен коментар
Анонимен ( преди 11 години )
До Blake: Зависи за какво предпочиташ да харчиш парите си, за храна или за лекарства - всеки сам избира!
Отговори Сигнализирай за неуместен коментар
Вал ( преди 11 години )
Най-добро за тялото е когато замените храните менте със истински храни !........................
Отговори Сигнализирай за неуместен коментар
Blake ( преди 11 години )
Леееко сте пропуснали факта,че т.нар. заместители са на цени от няколко до десетки пъти по-скъпи. Е нищо, ние сме богати... :)
Отговори Сигнализирай за неуместен коментар