Отивате на вечеря или на обяд. Отваряте менюто и се насочвате накъде? Към любимата си калорична храна или към нещо по-здравословно? Всъщност до голяма степен изборът на човек зависи от неговата собствена преценка за това как трябва да се храни и какво трябва да избягва по отношение на храната.
Повечето хора, които са избрали здравословния начин на живот, не биха се поддали на кулинарните изкушения. Не така обаче стоят нещата при по-голяма част от хората, които знаят кое е полезно и кое не, но въпреки това не могат да се преборят с желанията си.