От опит знаем, че това, което ядем, се отразява веднага на кожата ни. Балансиран начин на хранене със здравословни храни може да ни дари с блестяща кожа и да свали няколко години от истинската ни възраст. Редица изследвания доказват, че консумирането на определени храни може драстично да повлияе на намаляването на клетъчните увреждания и по този начин да бъде забавен процеса на стареене.
Антистареещите храни не са непременно безвкусни или скучни, както си представят някои. Това може да са екзотични храни или т. нар. суперхрани – извънредно полезни и питателни храни, заредени с вещества, които действат като антиоксиданти. Предлагаме ви списък с най-полезните храни за вашето здраве, които действат в посока намаляване на процесите на стареене в организма.
1. Ядки
Те винаги са били част от всяка здравословна диета. Ядките осигуряват всички необходими витамини и хранителни вещества, без да има опасност от предозиране с калории или мазнини. Кашу, орехи и бадеми са чудесен източник на омега-3 мастни киселини. Една четвърт чаша орехи съдържа 91% от омега-3, които трябва да приемаме на ден. Ненаситените мазнини в тези ядки стимулират сърдечносъдовата дейност.
2. Ягоди
Това са плодовете, които също могат да ви направят да изглеждате по-млади. Плодовете от семейството, към което принадлежат ягоди, малини, къпини, акай, боровинки и други, са богат източник на хранителни вещества флаваноиди. Те притежават анти-стареещи и анти-ракови свойства и подпомагат поддържането на добро здраве на клетките.
3. Кисело мляко
То е добър източник на протеини с ниско съдържание на калории. Добрите бактерии в този млечен продукт подпомагат и работата на стомашно-чревния тракт. Киселото мляко е богато на рибофлавин, фосфор, калций и витамин Б12. Това са характеристики, които го правят задължителна част от ежедневното меню.
4. Авокадо
То е наричано чудото на плодовете. Богато на антиоксиданти, калий и витамин К, консумирането на авокадо ни помага да остаряваме грациозно.
5. Чесън
Ползите от чесъна за здравето са известни от векове. Консумирането му може да засили имунната система, да понижи кръвното налягане и холестерола. Чесънът се използва също като антивирусно и противогъбично средство. И най-важното – помага за намаляване растежа на раковите клетки в организма.
Снимка: Thinkstock
6. Дива сьомга
Този вид риба е прекрасен източник на омега-3 мастни киселини, които помагат за здравословното функциониране на клетките в тялото ни и се борят срещу всякакви възпаления. Сьомгата е висококачествен лесно смилаем протеин, който може да промени текстурата на кожата ни и да намали фините линии по повърхността ѝ.
7. Зелени зеленчуци
Те са истински склад на антиоксиданти, които защитават клетките от свободните радикали, които пък причиняват бързото стареене на клетките. Освен това зелените зеленчуци са богати на фотохимикали, които осигуряват на организма имунитет срещу редица заболявания. Знаково присъствие на витамин Е, както и калций и много фибри има в броколите, спанака и зелето. Интересното е, че тези зеленчуци действат и като естествен UV филтър за кожата.
8. Пълнозърнести храни
Киноа, кафяв ориз и овес са храни, които са богати на фибри и помагат за поддържане в добро здраве на храносмилателната система. Пълнозърнестите храни намаляват риска от сърдечносъдови заболявания, освен това са чудесно средство за отнемане на сантиметри от талията.
Снимка: Thinkstock
9. Мед
Освен, че е богат източник на антиоксиданти, медът осигурява още калций, ниацин, тиамин, витамин В6 и витамин С. Медът е ценен помощник в борбата с безпокойството и загуба на паметта.
10. Зелен чай
Тази билкова напитка може да ви помогне да изгорите нежеланите калории, както и да изглеждате по-млади и да се чувствате по-добре. Зеленият чай има високо съдържание на съединения, наречени катехин полифеноли. Тези съединения работят в хармония с други химикали в тялото и повишават термогенезата и окисляването на мазнините. Консумирането на зелен чай поддържа здравословни нива на холестерола и също предпазва от сърдечносъдови заболявания и рак.
Снимка: Thinkstock