През лятото храните са традиционно по-леки от тези през зимата, а разнообразието от плодове и зеленчуци осигурява на организма много витамини и минерали. Но освен ползи, лятната кухня може да бъде и заплаха – студени газирани напитки, прекалено много сладолед и други вкуснотии. Не си струва да се отказвате от лакомствата, но трябва да има мярка във всичко.
Има няколко елементарни правила за хранене, които може да ви ориентират в лятното ви меню и да ви улеснят в избора и за количеството на храна, която ще помогне на организма да се чувства добре в горещите дни.