Бобовите храни са изключително полезни, макар и често пренебрегвани. Те са чудесен избор и за хората, които искат да спазват диета, тъй като са богати на фибри и помагат на човек да се чувства сит по-дълго време. Освен това, ако сте любители на месото, трябва да знаете, че при комбинирането му с бобови храни може да неутрализирате някои наситени мазнини.
Всъщност бобовите храни спокойно може да се нарекат „суперхрани“, поради няколко причини. Първо – те са богати на протеини и второ – имат качества, които подсилват вашия организъм и го правят по-устойчив на различни заболявания.