„Ябълката държи лекарите далече“. Със сигурност сте чували този израз и той не е далеч от истината. Но като всяко друго нещо и той си има технология на прием, за да може да извлечете максималната полза от него.
Учението за живота и здравето аюрведа неслучайно много държи на точното време за прием на различните храни! Според него организмът усвоява максимално продуктите в определени часове. И това важи и за ябълките.