Сладката съставка за естествено подобряване на настроението

Когато сте стресирани или тъжни, може да е трудно да дадете приоритет на здравословното хранене. Този навик обаче всъщност може да ви помогне да се чувствате по-добре, особено ако се съсредоточите върху храни, които подобряват настроението. Не сте ограничени само до пресни продукти като сьомга или горски плодове. Според изследвания, медът също може да подобри настроението ви и вероятно вече го имате в кухнята си.

И не, не е само защото медът е вкусен – въпреки че вкусът със сигурност може да озари деня ви. Естественият подсладител съдържа разнообразие от основни хранителни вещества, включително такива, които са полезни за мозъка. Любопитни ли сте? Прочетете, за да научите как медът влияе на психическото и емоционалното ви здраве.

Как медът подобрява настроението

Регулира хормоните на стреса

Интересен факт - медът може да помогне за контролиране на хормоните на стреса. Той е източник на въглехидрати, главно глюкоза и фруктоза, които поддържат кръвната захар стабилна. Това е важно, защото спадовете в кръвната захар предизвикват отделянето на хормони на стреса като кортизол и адреналин. Когато това се случва редовно, може да се прояви като раздразнителност, тревожност, лош сън и чувство на умора. Но като предотвратява резките спадове на кръвната захар, медът (както и редовното хранене) може косвено да подпомогне по-здравословните модели на кортизол, като по този начин поддържа стабилността на настроението и устойчивостта на стрес.

Насърчава здравето на червата

Медът е полезен и за червата, което в крайна сметка може да подобри настроението ви. Как? Неговите естествени пребиотични компоненти помагат за подхранването на полезните чревни бактерии, докато нежните му антимикробни свойства могат да помогнат за поддържането на здравословен микробен баланс. Това проправя пътя за по-здравословни черва, които са необходими за регулиране на възпалението и подпомагане на производството на невротрансмитери. Струва си да се отбележи, че червата комуникират с мозъка чрез чревно-мозъчната ос, което ги прави ключов играч в настроението и психичното здраве.

мед от

Снимка: iStock

Освен това, медът съдържа малки количества пребиотични фибри, включително инулин. Пребиотиците подхранват полезните чревни бактерии, които играят важна роля в производството и регулирането на невротрансмитери като серотонин, често наричан хормонът на щастието.

Намалява оксидативния стрес

Често говорим за оксидативния стрес в контекста на състояния като сърдечни заболявания и рак. Оксидативният стрес обаче може да повлияе и на настроението ви, което подчертава важността на консумацията на храни, богати на антиоксиданти, като – познахте – мед. Медът съдържа полифеноли и флавоноиди, които действат като антиоксиданти. Антиоксидантите помагат за неутрализиране на оксидативния стрес, който е процес, който може да увреди мозъчните клетки и да наруши сигнализацията на невротрансмитерите. Това нарушаване на сигнализацията може да доведе до лошо настроение, мозъчна мъгла или умора, но антиоксидантите в меда могат да поддържат по-здравословна мозъчна комуникация и цялостен емоционален баланс.

Намалява възпалението

Много от полифенолите и флавоноидите в меда също се отличават с противовъзпалителни ефекти, помагайки за понижаване на възпалителните пътища. Това е ключово, защото хроничното, нискостепенно възпаление все по-често се свързва с разстройствата на настроението, включително депресия. Нещо повече, възпалението може да повлияе на метаболизма на серотонина и реакцията на мозъка на стрес.

Какво да имате предвид

овесени ядки,

Снимка: iStock

Въпреки че медът заслужава място във вашия набор от инструменти за подобряване на настроението, повече не винаги е по-добре. Медът все още е източник на захар, така че как го използвате е важно. Стремете се към 1 до 2 чаени лъжички на ден и го използвайте като заместител на рафинираните подсладители, а не като добавка към други захари. Може да е полезно да включите мед в ястия, които вече консумирате. Комбинирането на мед с протеини, мазнини и фибри поддържа по-стабилна кръвна захар и по-стабилна енергия и настроение.

Също така, помислете за качеството на вашия мед. Суровите, минимално обработени сортове са склонни да задържат повече от естествените антиоксиданти, ензими и полезни съединения на меда, отколкото силно обработените варианти. Добавете го към кисело мляко, смутита, овесени ядки, палачинки или любимите си напитки за подобряване на настроението!