Ако консумирате едно яйце на ден, може да намалите риска от инсулт. Това показва американско проучване, цитирано от в. „Дейли експрес“.
Едно голямо яйце съдържа шест грама висококачествен протеин и антиоксидантите лутеин и зеаксантин, както и витамини Е, D и A, отбелязват здравните специалисти.
Откритието е направено от специалисти от института Епид Стат в САЩ. Те са анализирали предишни проучвания, осъществени в периода между 1982 и 2015 г. и обхванали над 275 000 души.