Какво ядат звездите в Холивуд?

Начинът, по който се хранят холивудските величия им помага не само да изглеждат перфектно, но и ги предпазва от някои видове болести, каквато е диабетът, пише Daily Mail.

Такива диети спазват Гуинет Полтроу, Мадона, Дженифър Анистън и Рене Зелуегър.

Изданието се позовава на изследване на Мичиганския университет, където специалисти стигнали до извода, че консумирането на три нисковъглехидратни ястия на ден може да намали инсулиновата резистентност с повече от 30%.

В проучването са участвали 32 здрави жени след менопауза. Те били разпределени в няколко групи. Сервираните ястия били или с 30, или с 60 процента съдържание на въглехидрати. Някои от участниците в изследването трябвало да правят и упражнения преди хранене.

Жените, които се хранели с ястия с ниско съдържание на въглехидрати, показали по-ниска резистентност към инсулина и то още след третото хранене.

Другата група, които са включили в менюто си храни с високо съдържание на въглехидрати, имали по-високи инсулинови стойности.

Това, което изненадало учените било, че жените, упражнявали спорт преди ядене, всъщност увеличили нивата на кръвната захар, вместо да ги намалят, както смятали специалистите.