Джинджифилът е суперхрана, която има много ползи за здравето. В 100 грама от корена на прах има 71,62 грама въглехидрати, 3,39 захари, 14,1 грама диетични фибри, 4,24 грама мазнини, а количеството на протеините е 8,98 грама. Растението е източник на ценни минерали като калций, магнезий, желязо, тиамин, фосфор, натрий и цинк.
Доказано е, че подправката, която се използва като съставна част на много вкусни ястия, може да причини газове, подуване на корема и киселини в стомаха, ако прекалим с нея. Скорошни проучвания на Националния център за комплементарна и алтернативна медицина на Индия обаче показват, че пресният джинджифил също може да ни навреди, ако ядем повече от необходимото.