Ако искаме сърцето ни да бъде здраво, трябва да помислим да включим повече зелени зеленчуци в хранителния си режим. Скорошно проучване установи, че витамин K, който се намира в зеленчуци като зеле, броколи, спанак, магданоз, поддържа размера на лявата сърдечна камера, която е отговорна за изпомпването на обогатената с кислород кръв.
От данните на предишни изследвания става ясно, че големите сърца не изтласкват кръвта толкова ефективно, колкото би трябвало, което може да доведе до фатални последици.