Освен признатите кулинарни достойнства на изключително ароматна подправка, копърът има и редица лечебни свойства, които го нареждат сред най-полезните билки. Един от най-удобните методи, чрез които можем да се възползваме ежедневно от тях, е като си приготвяме чай от копър.
Копърът (Foeniculum vulgare) е сред най-масово използваните във фармакологията билки. Използват се всички части на растението, но най-високо съдържание на полезни биологично активни вещества се отчита в семената на копъра.