Ако до този момент сте пили червено вино на стайна температура, да знаете, че не е било правилно. Учени от Винарската академия в Сидни обясниха, че това е напълно погрешна практика, пише „Metro“.
Според специалистите добре е червеният еликсир да се употребява при температура между 12 и 18 градуса по Целзий.
Според Тейлър Уайнс, ако тази напитка се сервира топла (тоест при стайна температура) в нея започва да доминира алкохолът, който замъглява особеностите на букета ѝ.