fallback

Как да комбинираме храните?

23 January 2018 06:00

Плодовете яжте самостоятелно

Снимка: Istock

След като разгледахме общите принципи на здравословното комбиниране на храните и посочихме защо не бива да се комбинират протеини и въглехидрати в едно хранене, време е за няколко конкретни препоръки.

Ясно е, че има храни, които се разграждат и усвояват чрез близки ензимни механизми и може да се приемат едновременно, без риск от претоварване на стомаха и червата. Има обаче и такива, които е препоръчително да консумираме самостоятелно. Това ще позволи оптимално бързо усвояване на полезните им съставки. Сред тези храни са и плодовете – едни от най-полезните хранителни продукти, които обаче често консумираме не по най-здравословния и подходящ начин.

Автор на статията:
Анна Дантева
Сподели
тежест в стомаха комбиниране на храни плодове ферментация
0 коментара
fallback