Независимо от това каква храна приемаме, въздухът, който дишаме, козметиката и почистващите препарати, които използваме, съдържат токсини, които се натрупват в тялото. Разбира се, то има своя детоксикираща система, благодарение на която изхвърля част от вредните елементи, но това става по-бавно.
В края на декември всички хора празнуват, сядат на големи трапези и обикновено прекаляват с консумацията на по-тежки храни. Ето защо в началото на годината организмът ни се нуждае от по-лек хранителен режим и пречистване.