Въпреки прогнозите за дъждове, температурите навън се покачват и вече е време за сладолед, разхлаждащи напитки и летни емоции. Ако искате да си направите нещо вкусно и полезно за закуска или между храненията, може да се възползвате от полезните свойства на ягодите.
Заради по-ниския им гликемичен индекс, ягодите се консумират от много хора. Те са пълни с витамин С, който е силен антиоксидант, пречистващ тялото от токсини. Той помага на тялото да се пребори по-лесно с умората. В червения плод има и четири важни киселини – ябълчена, салицилова, лимонена и оксалова. Те подобряват работата на храносмилателната система и същевременно не я натоварват. Това до някаква степен се дължи и на пектина и фибрите в тях.