Джинджифилът е неотменна съставка за готвене в повечето индийски кухни. Растението се използва за много ястия – от готвене на зеленчуци до печене на месо. Известен е със своя отличителен вкус и способността да се бори с възпаленията. Освен това, джинджифилът стимулира храносмилането и потиска глада.
Поради способността си да потиска апетита се смята, че джинджифилът помага и за отслабването. Медицинската литература показва, че той може да се използва заедно с други съставки, когато искате да се отървете от излишните килограми.