Сандвичи против махмурлук и други полезности

Храната е лекарство. Е, може и да е болест,но сега няма да говорим за това.

Храната, значи, може да лекува махмурлук, да подобрява концентрацията и да предпазва от кариес.

Логично, след като години наред изброяваме полезните свойства на различни храни.

Сега всичко става с една идея по-лесно, защото една британска диетоложка предложи конкретни рецепти за сандвичи против различни състояния, включително махмурлук.

Най-доброто средство срещу неприятните последици от приятна вечер с компания и алкохол според Далия Кембъл са сандвичите от пълнозърнест хляб с печени зеленчуци, сирене и рукола.

"Комбинацията от бавно разграждащите се въглехидрати в хляба и протеините и калция в сиренето стабилизира нивата на кръвната захар.

Така човек не се чувства толкова уморен и раздразнителен. Зеленчуците пък задоволяват нуждата от калий и натрий и намаляват апетита за солена закуска", обяснява диетоложката.

Сардините - богат източник на омега-3 мастни киселини, са доказано средство за подобряване на концентрацията.

Сусамените хлебчета със сирене вършат отлична работа за доброто здраве на зъбите и костите.

Ярките плодове и зеленчуци са богати на антиоксиданти, които поддържат имунната система "напълно заредена".

Чувството за подуване на стомаха може да се избегне с консумацията на сандвич с риба тон.

Крекхото говеждо месо със сос чили върху пълнозърнест хляб е отлично за повдигане на
настроението.

Богатите на витамин Е авокадо, средиземноморски зеленчуци и спанак, поставени върху сандвич, са много полезни за доброто здраве на кожата.

Сьомга и салата върху овесено хлебче вършат чудеса за здраво сърце.

Фъстъченото масло, богато на моно и полиненаситени мазнини, е много полезно за спортистите.

Намазано върху хляб преди тренировка, то зарежда с енергия, а след упражнения помага за възстановяването на мускулите.